- Bonjour je m’appelle Romarin ! Vous savez où on est ?
- Oui dans une tasse. Prêt à accomplir notre mission.
J’avoue, je suis perturbé. Je pensais fermement finir dans la casserole, croiser des légumes et pourquoi pas de la viande. Au lieu de cela, je suis dans une tasse avec curcuma.
- Savez-vous pourquoi nous sommes dans une tasse ?
- Je pense que l’humain fait des tests.
- Vous croyez qu’il ne sait pas ce qu’il fait ?
- Pas du tout, au contraire. Il élabore une recette.
- Donc on va finir dans un plat. On fait partie de la grande équipe de la cuisine.
- Oui on peut le dire comme cela. Si on le souhaite.
- Quand est-ce qu’on sera incorporé avec les légumes. J’ai hâte de les voir !
- Euh, jamais.
- Comment ça jamais, mais tu as dit qu’on ferait partie d’un plat et de la grande équipe cuisine.
- Oui mais pas avec les légumes. Tu feras partie d’un plat. Oui. L’infusion. Ou tisane comme tu veux.
- L’infusion. La tisane. Mais qu’est-ce que c’est ?
- C’est de l’eau chaude avec des plantes aromatiques ou des épices. Des plantes médicinales. Tu n’as jamais croisé la route de verveine ou camomille ?
- Non jamais.
- Ou de la menthe ? Il y a souvent des infusions avec de la menthe. Même avec du thé.
- Chez moi, au bord d’un chemin rocailleux entouré de champs avec quelques arbres épars, la menthe n’a jamais voyagé. C’est moi qui lui parlais de notre destinée. La cuisine.
- Tu vas donc découvrir ce beau spectacle qu’est l’infusion. On va faire la connaissance d’autres plantes, d’autres épices, d’autres racines. Nous ne serons pas tout seul. Ensuite viendra l’heure de la cascade. L’eau frémissante. C’est elle qui va nous unir. Nos essences naturelles, nos principes actifs, notre goût vont se libérer. Cela durera une dizaine de minutes. Parfois l’humain ajoutera un peu de sucre ou une cuillerée de miel. Tu verras si il le fait, la cuillère qu’il va utiliser créera un tourbillon. On va tourner et tourner, très vite. Ça c’est fun !
- D’accord, d’accord.
- Alors tu es prêt ? Je crois que nos autres amis arrivent. Notre ciel s’assombrit.
- Oui prêt ! Même si, j’aurais voulu quand même…